Espesante [/espeˈsante/]
Producto en polvo que se disuelve en líquidos para hacerlos más densos. Así avanzan más despacio y dan tiempo a tragar con seguridad en la disfagia.
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- Revisado por Jessica Piñeira Díaz · Logopeda titulada
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Qué es un espesante
Un espesante es un polvo que añado al agua, al café o a un zumo para volverlos más densos. El líquido espesado baja más lento y reduce el riesgo de atragantamiento.
La mayoría son almidones modificados o gomas vegetales. Apenas cambian el sabor y permiten que la persona siga bebiendo con gusto.
Cómo se dosifica
La cantidad depende del nivel de viscosidad que necesite cada persona. Mido la dosis según el marco IDDSI para que la textura adaptada sea siempre la misma.
Conviene respetar el tiempo de reposo. Si se remueve y se sirve demasiado rápido, la mezcla puede quedar más fina de lo previsto.
¿Tratamiento para espesante?
Si lo que buscas no es definición sino tratamiento concreto, estas son las páginas donde explico cómo abordo espesante en consulta, a domicilio o por videollamada.
¿Reconoces estas señales en un familiar?
Si tú o un familiar presentáis alguna de las señales descritas, una valoración logopédica permite evaluar el alcance y planificar el tratamiento más adecuado.
Cómo pedir cita